【レシピ】私は親子丼をこう作る。

Updated: Jan 9, 2020

海外で日本の家庭料理を作る時、

作りたい物よりも、手に入る具材からメニューを考えていた。

 

特によく作ったのは、親子丼。 簡単で、大人数分一気に作れる。

発酵旅人の親子丼は、


玉ねぎの甘みを引き出して作るので その点も好評だった。

レシピのリクエストがあったので こちらに書き出してみる。

先に言っておきますが、


いつも目分量なので、


レシピ化するのは苦手です。


悪しからず。