【終了しました】
イベント報告はこちら https://akaneterajima0317.wordpress.com/2017/04/25/みそのわプロジェクトの味噌つくり-2/
会場の『街の家族』さんは
横浜市青葉区にあるコミュニティハウス。
自宅で家族が団欒するリビングのように、
地域住民が気楽に交流できる場所を作りを目指しています。
＊お味噌造り初めての方へ 「 味噌って手作りで出来るの！？ 」 もちろんです！しかも簡単に出来ちゃうのです。 美味しいし、体にも良い、日本の発酵食品。 いっぽ踏み出して、手造りしてみましょう！ みんなでワイワイ仕込んで、 お家での寝かせ方までレクチャーするワークショップです。 （味噌は半年以上寝かせて完成です。）